Haveman Groen BV

In de webshop van deze Shiitake kwekerij kunt u onder andere terecht voor Shiitake entmateriaal, geprepareerde eikenstammetjes en gedroogde shii-takes. De bestellingen worden thuis bezorgd. Shiitake, een paddenstoel van Japanse afkomst, is een lekkernij. Vooral als het op de biologische manier is geteeld. Alleen dan ontwikkelt zich de grote, stevige shii-take, met een volle, kruidige smaak. Shii-take is rijk aan proteïne en kan als vleesvervanger gebruikt worden.