het "Vis en seizoen' logo staat voor:
Seizoen:
De vis wordt uitlsuitend buiten de paaitijd gevist
Staat voor kwaliteit en marge.
Herkomst:
De herkomst is altijd aantoonbaar
De vis komt van duurzame kweek of van wildvangst
Vangstmethode:
De vis wordt zonder zeebodemberoering gevist en
Kost minder brandstof